每日生產(chǎn)結(jié)束后，清洗米線設(shè)備內(nèi)部（如螺旋軸、螺套、進料管、模具孔），除去殘留的米線碎屑、油污，防止霉變污染及部件粘連；清潔后檢查關(guān)鍵部件（如螺旋軸是否磨損、密封圈是否老化）。

       每周檢查傳動系統(tǒng)（皮帶松緊度、齒輪嚙合情況）、潤滑點（軸承、齒輪箱），按需加注食品等級潤滑脂（避免使用工業(yè)潤滑油污染原料），確保運轉(zhuǎn)順暢。

全自動米線機

       每月對電氣系統(tǒng)進行檢查：緊固電線接頭、測試漏電保護器靈敏度、清理電機散熱孔的粉塵，防止短路或過熱。

       每3-6個月（根據(jù)產(chǎn)能調(diào)整）更換易損件：如篩片、密封圈、傳動皮帶等，避免因部件老化導(dǎo)致漏料、傳動失效；對螺旋軸、螺套等核心部件進行磨損檢測，若間隙超過標(biāo)準(zhǔn)（如原間隙0.5mm增至1.5mm以上），及時修整或更換。

       記錄米線加工設(shè)備運行時間、維護次數(shù)、易損件更換周期、故障類型及處理方法，通過數(shù)據(jù)分析預(yù)判部件壽命，提前制定保養(yǎng)計劃（如旺季前全面檢修），減少突發(fā)停機風(fēng)險。